Cocinero italiano nacido en Milán. Hace más de 15 años que vive en Buenos Aires, donde fundó su propio restaurante: "Cucina Paradiso".
Integró el jurado en las dos ediciones de MasterChef y en la primera temporada de Dueños de la Cocina.
A lo largo de su carrera profesional logró numerosos reconocimientos. Se destacan los premios a la mejor cocina italiana en 2012 y al mejor escritor de artes culinarias en 2004.