Rodrigo Cascón te enseña una receta que no puede faltar: alfajores integrales de dulce de leche y chocolate, ideales para la merienda o desayuno. ¡Son super crocantes! Anotá los ingredientes, mirá el paso a paso y a cocinar:
\r\nIngredientes:
\r\n-Manteca 150 gr
-Azúcar 100 gr
-Huevo 1
-Ralladura de naranja c/n
-Esencia de vainilla c/n
-Harina integral 250 gr
-Dulce de leche c/n
-Mousse de chocolate c/n
-Azúcar impalpable c/n
¡Probalos y después nos contas!
\r\n","airingDate":null,"publicationDate":"2020-09-06T11:36:41","hideAvailabilityDate":false,"ExtraButtonDestacados":{"showExtraButton":false,"redirectUrl":"/","textInside":"Click Acá"},"availableDate":null,"expirationDate":null,"seasonNumber":0,"episodeNumber":0,"duration":325.227,"extras":{},"parents":[{"id":725302,"permalink":"/cocina-telefe/","title":"Cocina Telefe"},{"id":725478,"permalink":"/cocina-telefe/recetas-saludables/","title":"Recetas saludables"}],"images":[{"id":736266,"title":"alfajores-integrales.png (1)","url":"/media/18217049/alfajores-integrales.png","type":["Destacado"],"width":640,"height":361}],"videos":[{"title":"","type":null,"sources":[{"url":"/Api/Videos/GetSourceUrl/736265/0/HLS","type":"HLS"},{"url":"/Api/Videos/GetSourceUrl/736265/0/HTTP","type":"HTTP"}],"metadata":null,"duration":325.227,"thumbnail":null}],"documentTypeAlias":"Telefe3Post","metatags":null,"path":null,"updateDate":"2020-09-06T11:40:33"},{"id":731642,"permalink":"/cocina-telefe/recetas-saludables/como-hacer-una-hamburguesa-mas-saludable/","title":"¿Cómo hacer una hamburguesa más saludable?","description":"Aprendé cómo transformar una \"comida rápida\" en un plato más saludable.","body":"Chantal Abad nos enseña de qué manera transformar la típica hamburguesa en una comida más saludable y nutritiva. Si bien las hamburguesas tradicionales que conseguimos en la calle o en hamburgueserías tienen entre un 25% y un 40% de contenido graso, existe una manera de hacerlas en casa disminuyendo esa cantidad.
\r\nLo mínimo que debería tener de grasa la hamburguesa es de un 20% y un máximo de 40% ya que con más grasa corre el riesgo de achicarse demasiado. De todos modos, para hacerlas de un corte más magro se puede elegir otro tipo de carne con menor contenido graso y pedir que la hagan picada.
\r\nAdemás, sumar vegetales como tomate, lechuga, cebolla, entre otros a la hamburguesa, agranda el volumen y suma nutrientes a la preparación. ¡Escuchá a Chantal!
\r\n","airingDate":null,"publicationDate":"2020-07-12T13:21:59","hideAvailabilityDate":false,"ExtraButtonDestacados":{"showExtraButton":false,"redirectUrl":"/","textInside":"Click Acá"},"availableDate":null,"expirationDate":null,"seasonNumber":0,"episodeNumber":0,"duration":59.66,"extras":{},"parents":[{"id":725302,"permalink":"/cocina-telefe/","title":"Cocina Telefe"},{"id":725478,"permalink":"/cocina-telefe/recetas-saludables/","title":"Recetas saludables"}],"images":[{"id":731641,"title":"haburg.jpg","url":"/media/18214420/haburg.jpg","type":["Destacado"],"width":640,"height":361}],"videos":[{"title":"","type":null,"sources":[{"url":"/Api/Videos/GetSourceUrl/731642/0/HLS","type":"HLS"},{"url":"/Api/Videos/GetSourceUrl/731642/0/HTTP","type":"HTTP"}],"metadata":null,"duration":59.66,"thumbnail":null}],"documentTypeAlias":"Telefe3Post","metatags":null,"path":null,"updateDate":"2020-07-12T13:45:14"},{"id":729617,"permalink":"/cocina-telefe/recetas-saludables/pastel-de-papas-bajas-calorias/","title":"Pastel de papas bajas calorías","description":"Aprendé cómo reversionar el clásico plato para que sea más saludable.","body":"Descubrí las claves para preparar un pastel de papas bajas calorías. Con unos pequeños ajustes a la receta tradicional podes preparar el clásico plato pero de solo 180 calorías.
\r\nChantal Abad explica cuáles son los ajustes de ingredientes que tenes que hacer para
\r\n- Cortes de carne megros: nalga, bola de lomo o tortuguita 500 g
\r\n- Aceite 2 cucharadas
\r\n- Cebolla 1 y media
\r\n- Zanhoria 1
\r\n- Apio 1 rama
\r\n- Papas blancas 5
\r\n- Caldo de verduras c/n
\r\n- Ajo picado 1 diente
\r\n- Pimienta c/n
\r\n- Pimenton c/n
\r\n","airingDate":null,"publicationDate":"2020-06-15T14:48:44","hideAvailabilityDate":false,"ExtraButtonDestacados":{"showExtraButton":false,"redirectUrl":"/","textInside":"Click Acá"},"availableDate":null,"expirationDate":null,"seasonNumber":0,"episodeNumber":0,"duration":886.0,"extras":{},"parents":[{"id":725302,"permalink":"/cocina-telefe/","title":"Cocina Telefe"},{"id":725478,"permalink":"/cocina-telefe/recetas-saludables/","title":"Recetas saludables"}],"images":[{"id":729616,"title":"pastel-de-papas.jpg","url":"/media/18213273/pastel-de-papas.jpg","type":["Destacado"],"width":640,"height":361}],"videos":[{"title":"","type":null,"sources":[{"url":"https://www.youtube.com/watch?v=MjVmFtHTUzw","type":"unknown"}],"metadata":null,"duration":886.0,"thumbnail":null}],"documentTypeAlias":"Telefe3Post","metatags":null,"path":null,"updateDate":"2020-06-15T14:53:49"},{"id":729615,"permalink":"/cocina-telefe/recetas-saludables/rebozados-sin-tacc/","title":"Rebozados sin TACC","description":"Tres formas para hacer empanados apto celíacos.","body":"Si sos fanático de las milanesas pero no toleras el gluten, Santi Giorgini tiene la solución para vos. Descubrí tres formas de rebozar sin TACC que te van a encantar.
\r\n¡Descubrí los secretos de Santi en el video!
\r\nIngredientes:
\r\n- Escamas de papa
\r\n- Polenta
\r\n- Copos sin azúcar
\r\n- Ají molido
\r\n- orégano
\r\n- curry
\r\n","airingDate":null,"publicationDate":"2020-06-15T14:13:14","hideAvailabilityDate":false,"ExtraButtonDestacados":{"showExtraButton":false,"redirectUrl":"/","textInside":"Click Acá"},"availableDate":null,"expirationDate":null,"seasonNumber":0,"episodeNumber":0,"duration":329.074,"extras":{},"parents":[{"id":725302,"permalink":"/cocina-telefe/","title":"Cocina Telefe"},{"id":725478,"permalink":"/cocina-telefe/recetas-saludables/","title":"Recetas saludables"}],"images":[{"id":729614,"title":"rebozado.jpg","url":"/media/18213272/rebozado.jpg","type":["Destacado"],"width":640,"height":361}],"videos":[{"title":"","type":null,"sources":[{"url":"/Api/Videos/GetSourceUrl/729615/0/HLS","type":"HLS"},{"url":"/Api/Videos/GetSourceUrl/729615/0/HTTP","type":"HTTP"}],"metadata":null,"duration":329.074,"thumbnail":null}],"documentTypeAlias":"Telefe3Post","metatags":null,"path":null,"updateDate":"2020-06-15T14:50:06"},{"id":729611,"permalink":"/cocina-telefe/recetas-saludables/torta-de-chocolate-y-naranja-sin-tacc/","title":"Torta de chocolate y naranja sin TACC","description":"Aprendé a preparar una verdadera delicia apta para céliacos.","body":"
Chantal Abad presenta una receta imperdible, una delicia para acompañar unos mates o un rico té súper rendidora y lo mejor de todo: apta para céliacos.
\r\nAdemás de no llevar harina esta torta tampoco lleva manteca, repasá los ingregientes y mirá el video para descubrir el paso a paso de esta delicia saludable y rica en fibra.
\r\n¡Imperdible!
\r\nINGREDIENTES:
\r\n- Naranjas medio kilo
\r\n- Huevos 7
\r\n- Azúcar 300 gr o edulcorante
\r\n- Harina de almendras 320 g
\r\n- Polvo de hornear 2 cucharadas
\r\nPara el baño:
\r\n- Azúcar 120 g
\r\n- Gélatina sin sabor 12 g
\r\n- Cacao amargo 40 g
\r\n- Agua 58 cc
\r\n- Crema de leche 80 cc
\r\nRelleno:
\r\n- Mermelada de naranja a gusto
\r\n","airingDate":null,"publicationDate":"2020-06-15T13:30:22","hideAvailabilityDate":false,"ExtraButtonDestacados":{"showExtraButton":false,"redirectUrl":"/","textInside":"Click Acá"},"availableDate":null,"expirationDate":null,"seasonNumber":0,"episodeNumber":0,"duration":758.898,"extras":{},"parents":[{"id":725302,"permalink":"/cocina-telefe/","title":"Cocina Telefe"},{"id":725478,"permalink":"/cocina-telefe/recetas-saludables/","title":"Recetas saludables"}],"images":[{"id":729610,"title":"naranja-choco.jpg","url":"/media/18213270/naranja-choco.jpg","type":["Destacado"],"width":640,"height":361}],"videos":[{"title":"","type":null,"sources":[{"url":"/Api/Videos/GetSourceUrl/729611/0/HLS","type":"HLS"},{"url":"/Api/Videos/GetSourceUrl/729611/0/HTTP","type":"HTTP"}],"metadata":null,"duration":758.898,"thumbnail":null}],"documentTypeAlias":"Telefe3Post","metatags":null,"path":null,"updateDate":"2020-06-15T14:49:47"},{"id":729609,"permalink":"/cocina-telefe/recetas-saludables/hot-cakes-saludables/","title":"Hot cakes saludables","description":"Descubrí cómo preparar unos panquequitos deliciosos y súper sanos.","body":"Santi Giorgini explica el paso a paso para preparar unos deliciosos panquequitos para preparar todos los días. La receta es muy sencilla y lo mejor de todo es que es saludable.
\r\n¡Repasá los ingredientes y mirá el paso a paso!
\r\nINGREDIENTES
\r\n- Huevos 2
\r\n- Aceite 2 cucharadas
\r\n- Harina de almendras media taza
\r\n- Avena media taza
\r\n- Azúca una piza o una cucharada de miel
\r\n- Polvo para hornar una cucharadita
\r\n- Ralladura de narnaja y limón - opcional
\r\n- Pasas de uva - opcional
\r\n","airingDate":null,"publicationDate":"2020-06-15T13:19:29","hideAvailabilityDate":false,"ExtraButtonDestacados":{"showExtraButton":false,"redirectUrl":"/","textInside":"Click Acá"},"availableDate":null,"expirationDate":null,"seasonNumber":0,"episodeNumber":0,"duration":516.668,"extras":{},"parents":[{"id":725302,"permalink":"/cocina-telefe/","title":"Cocina Telefe"},{"id":725478,"permalink":"/cocina-telefe/recetas-saludables/","title":"Recetas saludables"}],"images":[{"id":729608,"title":"thumb-hotcakes.jpg","url":"/media/18213269/thumb-hotcakes.jpg","type":["Destacado"],"width":640,"height":361}],"videos":[{"title":"","type":null,"sources":[{"url":"/Api/Videos/GetSourceUrl/729609/0/HLS","type":"HLS"},{"url":"/Api/Videos/GetSourceUrl/729609/0/HTTP","type":"HTTP"}],"metadata":null,"duration":516.668,"thumbnail":null}],"documentTypeAlias":"Telefe3Post","metatags":null,"path":null,"updateDate":"2020-06-18T14:09:07"},{"id":729879,"permalink":"/cocina-telefe/recetas-saludables/lasagna-de-berenjenas/","title":"Lasagna de berenjenas","description":"¡La vas a amar! Tomá nota de esta increíble lasagna vegetal ¡sin harinas! Vas a necesitar:","body":"INGREDIENTES:
\r\nBerenjenas 4
Puré de tomates 300 cc
Tomate perita 3u
Ajo 2 dientes
Cebolla 1
Pimentón 1 cucharada
Ají molido 1 cucharadita
Perejil c/n
Laurel 1
Vino tinto 100 cc
Queso parmesano 150 g
Queso mozzarella 200 g
Jamon cocido 150g
Espinaca 1 atado
Albahaca c/n
Sal y pimienta
Aceite de oliva c/n