Variedad de turrones para las fiestas

Santiago Giorgini nos enseña a preparar los mejores turrones navideños para compartir estas fiestas en familia. Tomá nota de la receta:

20 dic, 2019 13:40

Alimentación: Variedad de turrones para las fiestas

INGREDIENTES:

Turrón de chocolate:

400 g de Leche condensada

525 g de Chocolate Negro

150 g de Praline de variedad de frutos secos

Esencia de vainilla c/n

Turrón semiduro:

Almíbar 1:

Azúcar 150 grs.

Agua 50 cc

Jarabe de glucosa 100 g

Almíbar 2:

Agua 50 cc

Miel 250 g

Cerezas confitadas 50 g

Claras 70 g

Frutos secos 350 g

Cascara de naranja 40 g

Azúcar 30 g

Hojas de ostia 2