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¿Artista que cocina o cocinero que se hizo artista?

La pregunta de Milo para Trocca
¿Qué tiene que tener un restaurant para funcionar bien?

La pastelera Pamela Villar entrevistó a Fernando Trocca.
¿Cuál es el plato más emblemático de Trocca?

El cocinero Tommy Perlberger saca lo mejor de su colega a la luz.
Productos argentinos, recetas y sueños

Tres interesantes preguntas de Soledad Nardelli para Fernando Trocca.
¿Qué le gusta comer a Fernando Trocca?

La pregunta que se animó a hacerle Malena Ginzburg.
¿Qué importancia tienen las redes sociales?

Julieta Cayetina le preguntó a Fernando Trocca cómo se lleva con la tecnología.
¿Qué es lo esencial para ser un cocinero de verdad?

Fernando Trocca responde todas las preguntas de Ronnie Arias.
¿Cómo te surgió ser cocinero?

Christian Petersen y el comienzo de la historia culinaria de Trocca.
¿Dónde radica el mayor valor del cocinero?

Enterate por qué considera que la honestidad es fundamental en un profesional de la cocina.
¿Cuál son los postres preferidos de Trocca?

Favio Posca y un cuestionario para Fernando Trocca con con mucho sabor.

¿Cómo te surgió ser cocinero?

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Qué comen los que saben

¿Cómo te surgió ser cocinero?

Christian Petersen y el comienzo de la historia culinaria de Trocca.

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La entrevista invertida
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