Receta de bifes de chorizo con hongos, salsa criolla y papas en rodajas

Receta de bifes de chorizo con hongos, salsa criolla y papas en rodajas | Recetas
Recetas: Receta de bifes de chorizo con hongos, salsa criolla y papas en rodajas
Seguí el paso a paso del menú pensado por Ariel Rodríguez Palacio por el Día de la Bandera.

Lomo a la pimienta
Lomo 1u
Aceite c/n
Tomillo c/n
Romero c/n
Sal c/n


Salsa
Ajo 3 d
Cebolla 1 u
Brandy c/n
Pimienta negra c/n
Pimienta verde c/n
Vino tinto c/n

Crema 300 cc