Ariel Rodríguez Palacios también te trae unos tomates cherrys explotados. Mirá el video.
Canelones de carne con salsa de puerros
Masa de crepes
- Leche 500 cm3
- Huevos 4 u.
- Sal c/n
- Harina 250 gr.
- Manteca 30 gr.
- Hierbas c/n
Relleno
- Roast beef 1 kg.
- Cebollas 4 u.
- Morrón rojo 1 u.
- Paprika 1 cda.
- Ajo 3 dientes
- Huevo 1 u.
- Perejil c/n
- Crema 150 gr.
- Champiñones 300gr
Salsa crema de puerros
- Puerros 3 u.
- Cebolla 1 u.
- Manteca 50 gr.
- Vino blanco 100cm3
- Crema 150 cm3 (opcional).
- Salsa bechamel 250 cm3
- Queso de rallar c/n
Tomates cherrys explotados
- Tomates cherrys 300gr
- Ajo 2 dinetes
- Tomillo c/n
- Sal c/n
- Aceite de oliva c/n