Ariel Rodríguez te enseña un paso a paso espectacular para agasajar a la familia.
INGREDIENTES
Pan de carne arrolladoCarne picada 1 kgAvena 50 grAjo 3 dOrégano c/nAjí molido c/nCebolla de verdeo c/nSal c/nPimienta c/nQueso rallado 50 grCrema 50 grPanceta ahumada 50 grQueso tybo en fetas de 5mm 200grEspinacas frescas 1 atadosPerejil c/nSalsa cremosa de zanahoriazanahorias 4u
Crema 400grAjo 3 uQueso de rallar 50grSal c/nPimienta c/nPasta de queso y brócoli
Fideos Coditos 300 gr.
Cebolla de verdeo 1 planta
Bechamel 500m3
Queso cheddar 400 gr.
Queso mozzarella 200gr
Ajo 3 dientes
Brócolis 300gr
Coliflor 300gr
Panceta ahumada
Panzerotti Pugliesi (mini calazones fritos)
Masa
Agua 240
Levadura seca 7gr
Harina 375
Parmesano 25
Sal
Azúcar
polvo de hornear
Oliva
Relleno
Mozzarella rallada
Jamón cocido
Salsa de tomate
Albahaca