Receta de pescado frito con macarrones de humita gratinados

Receta de pescado frito con macarrones de humita gratinados | Recetas
Recetas: Receta de pescado frito con macarrones de humita gratinados
Mirá el paso a paso.

Pescado frito crocante
Pescado del día
Harina
Fécula de maíz
Ajo en polvo
tomillo
Sal
Cayena
Agua
Papas fritas snack
Panco

Pasta de queso y choclo
Fideos Codito 300 gr.
Cebolla de verdeo 1 planta.
Bechamel 500 cm3.
Queso cheddar 400 gr.
Queso mozzarella 200 gr.
Ajo 3 dientes.
Panceta ahumada c/n
Morrones
Cebolla d everdeo
Choclo en grano congelado
Choclo cremosso
Comino
Tomate coincasse
Queso rallado


Lengüitas de oliva y semillas
400 gramos harina
100 ml aceite
150 ml agua
40 gramos levadura fresca
45 gramos pipas de girasol
10 gramos sal

Harina 150gr
Agua 150
Semilla girasol 60gr
Aceite de oliva 25cm3
Sal 5gr
Miel 5gr

260 g de harina
180 ml de agua
20 ml de aceite de oliva
10 g de levadura fresca
6 g de sal
40 g de pipas de girasol

Dips mediterráneo
queso crema
tomate seco
albahaca
ajo

Ensaimada
Harina 250gr
Agua 100gr
Huevo 1u
Levadura 15gr
Azúcar 35 gr
Grasa de cerdo 150gr
Sal c/n

Relleno
Pastelera c/n
Dulce de leche c/n