Descubrí el paso a paso del Chef Ariel Rodríguez.
INGREDIENTES
Pollo frito
Pollo 1 u.
Harina 100 gr.
Fécula de maíz 50 gr.
Ajo en polvo 1 cdta.
Pimentón 1 cdta.
Pimienta de cayena 1 cdta.
Curry 1 cda.
Orégano 1 cdta.
Tomillo 1 cdta.
Sal c/n
Pimienta c/n
Agua c/n
Crudites con su salsa
Zanahoria
morrón rojo
apio
pepinos
tomates cherrys
salsa
roquefort
queso crema
nueces
salsa inglesa
wisky
Tortilla de papa y cebolla
Papas 8u
Huevos 8u
Cebola 1u
Sal
Pimienta
Aceite para freír
Salsa alioli picante
Mayonesa
aji picante
tomate seco
perejil
Croquetas de acelga
Harina 300 gr.
Leche 225 cm3.
Huevos 3 u.
Nuez moscada c/n
Acelga 3 atado
Cebolla 1 u.
Morrón 1 u.
Aceite para freír c/n
Sal c/n
Pimienta c/n