¿Listos para unas pastas? Ariel Rodriguez te enseña el paso a paso de una increíble receta.
INGREDIENTES
Ravioles de arroz
Masa
Harina 400 gr.
Huevos 4 u.
Sal c/n
Agua c/n
Relleno
Acelga 1 atado
Espinaca 2 atados
Ricota 500 gr.
Cebolla 1 u.
Ajo 2 dientes
Huevo crudo 1 u.
Queso de rallar 50 gr.
Arroz 200 gr.
Leche 1 litro
Agua c/n
Salsa de hongos y puerros
Portobellos
jamón
puerros
ajo
perejil
coñac
vino blanco
crema CREMA UAT – RECETAS SALADAS
sal
Pescado frito con Salsa de tomates agridulce
besugo 1u
fécula de maíz c/n
aceite para ferir c/n
sal
salsaAceite de maíz 2 cdas.Azúcar 2 cdas.Ajo picado 1 cda.Kétchup 2 cdas.Jengibre fresco picado 1 cda.Salsa de pescado 1 cda.Echalote picado 2 cdas.Agua 3 cdas.Tomates cherry 200 gr.Fécula de maíz 1 cucharadaVinagre de vino 2 cucharadasHojas de cilantro c/nCebolla de verdeo 1u.