Receta de Supremas rellenas a la Kiev

Receta de Supremas rellenas a la Kiev | Recetas
Recetas: Receta de Supremas rellenas a la Kiev
Un paso a paso espectacular de la mano de Ariel Rodríguez.

INGREDIENTES

Supremas a la Kiev

Suprema 4 u.

Huevos 2 u.

Mostaza 1 cucharada

Ajo 1 dientes

Leche 1 cucharada sal c/n

Pimienta c/n

 

Relleno

Manteca 150 gr.

Jugo de limón 1u.

Perejil c/n

Ciboullette c/n

Tomillo c/n

Jamon

Queso

 

Guarnición

Pure de papas 

Repollitos de brusellas

Arvejas 300 gr.

Ajo 2 dientes

Panceta ahumada 150 gr.

Sal c/n

Pimienta c/n

Crema opcional c/n 

Quiche de puerros y panceta

Masa

Harina 0000 250 gr.

Manteca 125 gr.

Sal 5 gr.

Agua 20 cm3.

Huevo 1 u.

Tomillo

Perejil

Queso rlaaldo 30gr 

 

Mezcla para quiche

Huevos 3 u.

Leche 100 cm3

Crema 250 cm3.

Sal y pimienta c/n.

 

Relleno

Puerros 4u

Cebolla 1u

Queso de cabra 100gr

Panceta ahumada 100 gr.

Queso gruyere 150 gr.

Queso mozarella 100gr

Tomillo c/n.

Perejil c/n.

Sal c/n.

Pimienta c/n.

Verde de puerro frito

 

 

Desayuno  energético

 

Granola

Almendras 100 gr

Nueces pecan 100 gr

Avellanas 50 gr

Pasas de uva 10 gr

Copos de maíz 30 gr

Avena 200 gr

Miel 400 gr

Aceite de maíz 65 gr

 

Desayuno energético

Arándanos

Semillas de lino

Semillas de amapolas

Leche de almendra

Granola