Receta de supremas suizas, florentinas y porteñas

Receta de supremas suizas, florentinas y porteñas | Recetas
Recetas: Receta de supremas suizas, florentinas y porteñas
Ariel Rodríguez te muestra un paso a paso increíble para agasajar a la familia.

INGREDIENTES


Supremas de pollo

EmpanadoHarina c/nInglesa c/nPan rallado c/nAceite para freír c/n

 

Suprema tipo florentinaSuprema empanada y fritaSalsa bechamel 500 cm3.Queso rallado 50 gr.

Espinacas crudas  2atados  uCebolla 1 u.Ajo 2 dientesYema 2 u.Crema 100 cm3.Queso mozzarella 200 gr.Nuez moscada c/n

Huevo frito

 

Suprema tipo a la suizaSuprema empanda frita c/nMozzarella c/nbechamel

Queso rallado

Cebolla caramelizada

Jamón cocido

 

Suprema porteña

Suprema empanada frita c/n

Mozzarella

Jamón crudo

rúcula

tomates cherrys

Provoleta

 

Puré de papa y coliflor 

Papas 2kg

Coliflor 1 planta

Ajo asado

Cebolla

Manteca

Leche

Sal

Nuez moscada