Receta de Vacio al horno con vegetales al hierro

Receta de Vacio al horno con vegetales al hierro | Recetas
Recetas: Receta de Vacio al horno con vegetales al hierro
Ariel Rodríguez te enseña un paso a paso espectacular.

INGREDIENTES

Vacio al horno
Vacio 1
Vino blanco c/n
Caldo c/n
Cebolla c/n
Ajo c/n
Laurel c/n

Vegetales al hierro
Papas 1 kg.
Brócolis 1planta
Ajo 5 dientes
Cebolla morada 2 u.
Morrón rojo 2 u.
Vino blanco 200 cm3
Aceite c/n Sal c/n
Pimienta c/n
Ají molido c/n
Hojas de perejil c/n
Huevos fritos 6 u.