Ariel Rodríguez Palacios cocinó para invitados especiales. ¡Mirá!
Pollo al curry
- Pollo 2u
- Cebolla 1 u.
- Aceite 30 cm3
- Puerro 1 u.
- Zanahoria 1 u.
- Apio 1 rama
- Banana 1 u.
- Pera 1 u.
- Manzana 1 u.
- Curry c/n
- Vino blanco 100 cm3
- Caldo de ave 200 cm3
- Leche de coco 200 cm3
- Crema 200 cm3
- Sal c/n
- Pimienta c/n
- Caldo
- Agua c/n
- Sal c/n
- Ajo 2 d
- Tomillo 1 ramita
- Laurel 1 hoja
- Jengibre 2 cm
- Apio 1 rama
Arroz especiado
- Arroz 400 gr.
- Fideos Cabello de Ángel 200gr
- Agua 800 cm3
- Ajo 2 dientes
- Sal c/n
- Aceite c/n
- Hojas de cilantro c/n
- Jalapeño rojo en juliana 1
- Castañas de caju tostadas 50 gr