Lasagna de berenjenas

Lasagna de berenjenas | Recetas saludables
Recetas saludables: Lasagna de berenjenas
¡La vas a amar! Tomá nota de esta increíble lasagna vegetal ¡sin harinas! Vas a necesitar:

INGREDIENTES:

Berenjenas 4
Puré de tomates 300 cc
Tomate perita 3u
Ajo 2 dientes
Cebolla 1
Pimentón 1 cucharada
Ají molido 1 cucharadita
Perejil c/n
Laurel 1
Vino tinto 100 cc
Queso parmesano 150 g
Queso mozzarella 200 g
Jamon cocido 150g
Espinaca 1 atado
Albahaca c/n
Sal y pimienta
Aceite de oliva c/n


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