Comida peruana: 5 platos típicos reconocidos mundialmente

En la segunda edición de Masterchef La Revancha el jurado decidió viajar a Perú. El estudio se montó con icónicas figuras del país vecino y las celebridades debieron cocinar con el afán de hacer viajar a quién pruebe sus platos.

La comida peruana es reconocida mundialmente por su platillos de sabores exóticos, importantes restaurantes en varios países y chefs profesionales muy reconocidos. 

En este sentido, durante el programa los expertos en cocina hicieron especial mención a la cultura y valorización de estos platos y eligieron 5 platos típicos para imitar.

Anticuchos de corazón y causa limeña (de vegetales, de atún y langostinos)

Anticuchos de corazón y lomo salteado peruano con arroz y papas fritas

Anticuchos de corazón y Ají de gallina con papas

Anticuchos de corazón y jalea mixta de maricos y pescados