El gobierno cerró el acuerdo de precios por la carne

Después de muchas versiones, el Gobierno anunció esta tarde el nuevo acuerdo de precios para la carne, buscando ponerle fin a la espiral inflacionaria que castiga a los alimentos, y sobre todo a uno tan importante en la canasta de los argentinos.

El anuncio fue encabezado por Matías Kulfas, ministro de Produccion, Luis Basterra, titular de Agricultura, Paula Español, secretaria de Comercio, y Mario Ravettino, presidente del consorcio exportador ABC.

El acuerdo contempla diez cortes de carne vacuna que retrotraerán sus precios hasta un 30 por ciento, de acuerdo al promedio de valores de diciembre, y tendrá vigencia hasta el 31 de marzo, cuando deberán renegociar.

Entre los cortes incluidos en el acuerdo están contemplados los más populares de la parrilla, como la tira de asado y el vacío, como así también cuadrada y bola de lomo para milanesa, y tapa de asado, entre otros.

Si bien aún no hay confirmación oficial sobre las bocas de expendio, pican en punta las grandes cadenas de supermercados junto al Mercado Central como los puntos de venta donde se podrán obtener los cortes.

Resta definir también qué días estarían vigentes las ofertas; podría ser los fines de semana más los primeros tres miércoles del mes.

CORTES Y PRECIOS:

- Tira de asado: $399 el kilo (29% más bajo que en diciembre)

- Tapa de asado: $429 (15% menos)

- Cuadrada y bola de lomo: $489 (13% menos)