La yerba será regulada para asegurar la "Buena Calidad"

Grandes noticias para los fanáticos del mate. A través de una resolución, el Gobierno decidió regular la presencia del palo y polo en la Yerba Mate para garantizarle a los consumidores un producto de buena calidad.

El porcentaje aceptado de palo, deberá ser superior al 35,0 %.

Según informó Telam: "La Resolución señaló que "la totalidad del palo de yerba mate que se obtenga como subproducto del proceso productivo de elaboración de la yerba mate cachada en los establecimientos secaderos, es considerado como un palo de descarte que deberá ser inutilizado".