La prueba técnica que el jurado de Bake Off Famosos le dio a los participantes en el programa 36 se trató de un croquembouche, es decir, una torre de profiteroles rellenos.
Los especialistas se fueron de la carpa y los famosos verdaderamente lo dieron todo para satisfacerlos en la posterior degustación a ciegas.
Iniciaron con los profiteroles de Gastón Edul, los cuales estaban muy ricos, especialmente por ambos rellenos.
Los de Verónica Lozano estaban muy livianos y tenían buena cocción, aunque también se vislumbaron algunos problemas de tamaño.
Estaban “bien agarrados” los profiteroles de Mariano Iúdica. El jurado los probó y se encontraban también bien de relleno, aunque algunos estaban pasados de cocción.
La torre de Cami Homs fue la mejor presentada. Probaron y eran riquísimos. Maru Botana y Christophe Krywonis aseguraron que “la comprarían”.
Con la última, la de Cande Molfese, el jurado lamentó que tuviese mucho caramelo y que este se encontrara caliente al momento de ponerlo.
Damián Betular destacó que no hubo profiteroles apelmazados. “Las cocciones han sido bárbaras”, dijo de los cinco participantes.
El jurado ordenó de la mejor a la peor las participaciones de la prueba técnica: Cande, Vero, Mariano, Gastón y Cami.
