Damián Betular, Maru Botana y Christophe Krywonis quedaron absolutamente decepcionados con el nivel de los participantes y sus resultados en la prueba técnica del episodio 24 de Bake Off Famosos que constó de la elaboración de una torta vertical.
El jurado dio la consigna de realizar un pionono vertical con mermelada, cream cheese de arándanos y arándanos y limas desecadas para decorar. Al ver lo que tenían que hacer y cómo debía quedar, se les notó la en la cara el pánico a los competidores.
Betular les recomendó a los famosos un batido liviano con precisión y que tuvieran en cuenta cómo lo colocaban en la placa, ya que debía ser parejo, porque si no iba a estar cocido de un lado y crudo del otro.
“Fíjense bien el relleno”, les dijo Maru a los participantes, señalando que la mermelada y la crema estaban intercalados y que estas no debían desbordarse.
Christophe explicitó que la torta tenía que tener el frío suficiente para poder sacar el papel manteca y cada capa lo mismo para montarla, como así también después para ponerle la cobertura.
El tiempo de cocina pasó y cuando llegó la degustación a ciegas fue como si cada consejo que brindó el jurado haya entrado por un oído y salido por el otro de cada uno de los participantes de Bake Off Famosos. "No podemos engañarnos con lo que vemos, está a la vista", se lamentó el francés, viendo cómo todas las tortas estaban torcidas como consecuencia de múltiples errores.
La torta de Cande Molfese tenía un buen gusto según Christophe. Betular dijo que estaba mal mezclada y Maru opinó que el pionono estaba muy bien. Juntos dictaminaron que conservó la forma y le hubiese ido mejor con menos relleno y más frío.
“Está re abollada”, sostuvo Betular sobre la torta de Eliana Guercio, y con sus compañeros creían que adentro era un drama y no se equivocaron, dado el exceso total de mermelada.
Luego de que Wanda Nara opinara que el jurado volvió "agresivo" a la carpa de Bake Off Famosos le llegó el turno a Nacho Elizalde, cuya torta también presentó problemas con el frío.
Maru fue letal con la torta realizada por Camila Homs, tildándola directamente de "fea" y asegurando que "había que comerla en un cuarto oscuro".
La torta de Mariano Iúdica parecía estar bien y se fue derrumbando con el paso de los minutos, y el cierre fue con la de Verónica Lozano, la cual se llevó los elogios de Maru a pesar del exceso de mermelada.
Christophe indicó que hay 2 abatidores en la carpa y que los famosos no tienen por qué no llegar a lograr un buen frío en sus preparaciones. Luego de deliberar, el francés dijo que tuvieron muchos problemas y que iban a basarse en el gusto para poder definir la tabla de posiciones.
Los 3 integrantes del jurado se mostraron sorprendidos y tristes porque esperaban un mejor nivel. “Parece el primer día”, aseguró Krywonis.
DEL PEOR AL MEJOR EN LA PRUEBA TÉCNICA DE TORTA VERTICAL EN BAKE OFF FAMOSOS
- Cami Homs.
- Eliana Guercio.
- Nacho Elizalde.
- Vero Lozano.
- Mariano Iúdica.
- Cande Molfese.
A pesar de haber ganado la prueba técnica, Molfese quedó en la "cuerda floja" junto con Homs y Guercio.
