Delfina Agustín ganaron primeras medallas gracias miel

Gracias a sus platos con miel, Delfina Gayoso y Agustín Sampietro ganaron sus primeras medallas en la tercera semana de competencia de MasterChef Argentina.

Damián Betular, Germán Martitegui y Donato de Santis se vistieron de apicultores para pedirles a los cocineros que hagan platos con mieles elegidas al azar. A la estudiante le tocó la miel multifloral y al ginecólogo la miel de pradera.

Agustín generó una primera mala impresión en el jurado debido a que hizo pollo al igual que en la noche anterior, pero finalmente sus muslos con salsa gastrique y ensalada de hojas verdes recibió buenas críticas.

Martitegui se paró ante el ginecólogo y le anunció que iba a darle su primer elogio en lo que va de la temporada. “La elección del muslo es espectacular, que hayas elegido dejarle la piel, está crocante, dorada, dulce, tiene sabor a miel. La gastrique está espectacular y tiene un agregado picante que suma muchísimo. El plato es una gloria, la vajilla no. Hubiese elegido otra que se luzca mucho más”, expresó el chef.

Minutos después, Delfina pasó con su muffin de miel con peras flambeadas y crema batida, y fue Donato el jurado al que más le encantó. "Es un platazo", aseguró el chef italiano.

Betular, experto en pastelería, declaró que hay "una nueva Delfi asomando" y que su muffin era “una bomba de sabor a miel, que era lo importante”, dada la consigna que les brindaron para el miércoles de beneficios.

Al final de la emisión llegó el momento de las medallas. El jurado llamó a Agustín y a Delfina, y Germán les aseguró que "trataron bien a la miel, uno de los elementos más nobles de la cocina".

"Hay que esmerarse día a día, ir rompiendo las barreras... y ustedes dos son ejemplos de eso. Agustín, con tu plato, la gastrique, el pollo con la piel perfecta. Delfina... superaste todos tus miedos y es tu mejor plato hasta ahora, ese muffin con esas peras. Estamos muy sorprendidos con los dos. Hay una medalla dorada y otra plateada. La dorada es para Delfina", comunicó Martitegui.

QUIÉNES GANARON MEDALLAS EN MASTERCHEF ARGENTINA 2023

• Semana 1: Candelaria (Dorada) y Rodrigo (Plateada)
• Semana 2: Rodrigo (Dorada) y Antonio (Plateada)
• Semana 3: Delfina (Dorada) y Agustín (Plateada)