La redención de Rodrigo en su peor semana: "La comés y estás feliz"

Rodrigo Salcedo sufrió durísimas críticas del jurado cuando presentó su plato en la 14° gala de eliminación de MasterChef Argentina 2023, pero después de la degustación tuvo una redención ante los chefs.

En una noche dedicada a las codornices, el bioquímico cocinó esa ave rellena con panceta y hongos, acompañada por un puré de batatas con toffee con romero y salsa beurre blanc.

Antes de probar, Germán Martitegui cuestionó el emplatado de Rodrigo. “Es como que la codorniz se quedó sin nafta y cayó en el plato”, bromeó el jurado.

También antes de probar, Damián Betular recordó el recorrido reciente del cordobés. "Esta es tu peor semana en la competencia", sentenció el pastelero, dado que el participante venía de hacer cosas como un desastroso "alfajor de zapallo".

Todo cambió con la degustación, y los mismos chefs que habían chicaneado a Rodrigo lo terminaron felicitando. “La presentación puede mejorar. Lo que hiciste deshuesando la codorniz es super difícil. Este plato con la piel dorada sería perfecto. Muy bien”, expresó Martitegui.

“En la lista de cosas que no me gustan está el morrón, la canela y sigue después el romero. Pero está tan bien utilizado en esta salsa que te juro que me gusta. Tiene cremosidad, dulzor, el salado, todos adjetivos que hacen que estés feliz cuando la comés, yo estoy feliz”, sentenció Betular.