recuerdo abuela quebró Rodrigo noche difícil

Rodrigo Salcedo se emocionó con la milanesa de su infancia que preparó en MasterChef Argentina 2023, y si bien tuvo devoluciones poco amistosas del jurado, lo importante fue la conexión que sintió con Faustina, su abuela fallecida.

El bioquímico presentó una milanesa de carne con papas pay y huevo revuelto con aderezo de mayonesa, mostaza y miel, y el elemento principal se mostró en el emplatado cortado en tiras.

"Es emocionante tu historia con el pan y los huevos, pero no tiene nada que ver con lo que hiciste.  La milanesa está rica y la idea de cortarla en tiras es buena... pero creo que el doble empanado hace que se despegue y la salsa tiene un dejo infantil. Nada me termina de cerrar", analizó Germán Martitegui.

Rodrigo se fue llenando de lágrimas los ojos de a poco a pesar de la mala devolución. “Me emociona recordar esas cosas”, aseguró el profesor de bioquímica.

Damián Betular tomó la posta de la devolución hacia el cordobés. “Germán te acaba de decir que lo que te pasó a vos nos tenía que pasar a nosotros. Todo eso que te emociona no lo lograste tirar al plato, falta idea en la presentación para transportarnos a ese momento”, le dijo el pastelero a Rodrigo.

"Rescato las tiras y esa idea de que uno puede conseguirlas a la madrugada en la heladera. Lástima que esa historia hermosa no se pudo materializar en el plato", concluyó Donato de Santis.

“Faustina se llamaba mi abuela. Nunca me pongo mal al hablar de ella porque es una persona de luz en mi vida y estoy siempre feliz de haberla disfrutado”, expresó Rodrigo en diálogo con Wanda Nara.