Silvana Díaz conquistó al jurado con un papillot que fue considerado por ellos como "el primero hecho bien en MasterChef Argentina".
La peluquera y ama de casa decidió correr un alto riesgo con su papillot de pollo y papas con ensalada y salsa criolla, y lo hizo de una manera especial debido a la participación de Dolli Irigoyen en lugar de Germán Martitegui.
“Me inspiré en Dolli y me las arreglé con los ingredientes de la canasta”, aseguró Silvana. Sin embargo, antes de la degustación, hubo un momento de tensión cuando Damián Betular notó que había cambiado el envoltorio.
La participante de MasterChef Argentina explicó que el envoltorio estaba quemado, pero en la devolución el pastelero indicó por qué criticó eso.
“Todo tiene un muy rico sabor. Esta vinagreta levanta hasta a un muerto. Me parece un muy buen plato, el fin de este tipo de cocción es que en ese mismo paquete queda todo los jugos, ese mismo paquete tenés que traer, no importa que esté quemado”, sostuvo Betular.
Donato de Santis aseguró que el plato de Silvana fue el primer papillot bueno que comió en el certamen. “Ay, Silvana. Las veces que han tratado de hacer cartoccio… y acá tenemos uno”, expresó el italiano.
Dolli cerró la devolución agradeciéndole a la peluquera por haberse inspirado en ella. "Hiciste algunas cosas que no son correctas para un papillot, hiciste cocciones individuales. Pero está muy rico, untuoso y el toque ácido de la vinagreta lo levanta muchísimo”, sentenció la chef.
