La receta clásica de buñuelos reversionada por Chantal Abad: tomá nota y hacé la preparación perfecta.
INGREDIENTES:
Harina leudante 500 g
Azúcar 240 g
Huevos 4
Leche 250 cc
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Ralladura de limón 1 cucharadita
Dulce de leche c/n
Azúcar impalpable c/n
De manzanas:
Manzanas verdes 4
Manteca 30 g
Azúcar 2 cucharadas
Rhum o calvados 1 copita (opcional)
Canela en polvo 1 cucharadita (opcional)
De banana:
Bananas 4
Manteca 20 g
Azúcar 2 cucharadas
Rhum (opcional)