Chantal reveló el gran secreto de esta receta apta para celíacos.
Para la premezcla:
-Harina fina de maíz 150g
-Harina de arroz 250g
-Fécula de maíz 100g
-Polvo de hornear 25g
Para la masa:
-Harina premezlca sin tacc 2 tazas
-Huevo 2u
-Leche 2 taza
-Polvo para hornear 1 cda
-Manteca fundida 80gr
-Sal 1 pizca
-Esencia de vainilla 1 cda
Para la cubierta:
-Dulce de leche c/n
-Pasta de avellanas y chocolate a gusto
-Crema chantillly c/n
-Fruta cortada a gusto (banana, frutilla, arandanos, kiwi, mandarina, manzana,etc