Descubrí todos los secretos de estos libritos caseros ideales para los días nublados.
El otoño llegó para quedarse y nada mejor que una receta rica para acompañar el mate en esta época tan especial. Ya sea para el desayuno o la merienda, los criollitos o libritos de grasa y manteca, son la mejor opción casera.
No necesitás demasiados ingredientes y su preparación es muy fácil de hacer, por lo que no tenés excusa para no cocinar estos criollitos bien argentinos. En esta cuarentena, sorprendé a todos en tu casa con esta combinación ideal.
INGREDIENTES:
Masa:
-Harina 0000 1 kg.
-Sal 25 grs.
-Levadura 50 grs.
-Azúcar 20 grs.
-Agua 500 cc
Empaste:
-Manteca o grasa 250 grs.
-Harina 70 grs.