Chantal reveló la fórmula secreta de este postre clásico riquísimo.
Base:
-Manteca 120 g
-Galletitas dulces 200 g
Relleno:
-Queso crema 1,200 kg
-Azúcar 300 g
-Huevos 5
-Yemas 2
-Limón 1
-Esencia de vainilla c/n
-Almidón de maíz 50 g
-Crema de leche 200 cc
-Dulce de membrillo 300 g
-Agua 100 cc
Para decorar:
-Membrillos en almíbar 4
-Azúcar c/n