Para la masa:
- harina 0000 500 grs
- manteca 50 grs
- huevos 2 unidades
- leche 200g
- levadura 20g
- azúcar 90 g
- sal 15 g
- semillas de anís a guso
- aceite para freír c/n
Para la cubierta:
- azúcar impalpable 200g
- jugo de limón c/n
Opción craquelado de azúcar:
- azúcar 200 grs
- agua 60 grs