Santi Giorgini nos enseña a preparar dos platos dulces en uno: pastafrola + queso y dulce. Mirá la receta:
Masa básica
- Manteca 200 g
- Azucar 150 g
- Huevos 2 Unidades
- Esencia de vainilla 1 cda
- Sal 1 cdita.
- Polvo para hornear 1 cdita.
- Harina 0000 400 g
Para el relleno:
- Queso crema firme 500g
- Azúcar impalpable 100g
- Huevos 1u
- Esencia de vainilla
- Dulce de membrillo 500g