Santi Giorgini nos enseña a preparar una masa base de budín para hacer 4 sabores distintos. Mirá la receta:
INGREDIENTES:
Budín de vainilla - Masa base:
Crema de leche 1 pote (200 cc)
Huevos 2
Harina 1 pote (160 g)
Polvo de hornear 2 cucharaditas
Azúcar rubio o común 1 pote (200 g)
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Budín Marmolado:
Masa de budín
Cacao amargo 2 cucharadas
Budín de Mandarina:
Masa de budín
Ralladura y jugo de 1 mandarina
Harina ½ pote (80 g)
Budín de arándanos:
Masa de budín
Ralladura de ½ naranja
Arándanos 200 g