Crumble de manzanas de Karina Gao

No te pierdas una súper receta de Karina Gao, conocé sus secretos para hacer el crumble perfecto. 

¡Anota los ingredientes y animate a prepararlo! 

INGREDIENTES:

Azúcar 50 g

Manzana verde 1 kg

Miel 1 cucharada

Manteca 30 g

Canela 1 pizca

Almendras c/n

Nueces c/n

Pasas de uva c/n

PARA EL CRUMBLE

Manteca fría 150 g

Azúcar 150 g

Harina 150 g

 PASO A PASO 

1. Cocinar las manzanas cortadas en cubos con 30g de manteca, 50g de azucar y canela a gusto. Tapar hasta que estén tiernitas.
2. Armar el crumble con la harina, el azúcar y la manteca en cubos bien bien fría, hacer un arenado. Podes agregarle nueces, almendras y pasas de uva, esto es opcional!
3. En una fuente apta para horno: poner en la base la preparación de manzana, y arriba el crumble bien frio.
4. Cocinar en horno precalentado 180°c durante aprox 40 minuntos.
5. ¡Acompañar con un rico helado o crema batida!