Empanadas de cebolla, morón y queso rallado

Empanadas de cebolla, morón y queso rallado | Tips de cocina
Tips de cocina: Empanadas de cebolla, morón y queso rallado
Una entrada especial, con una masa suave. Mirá cómo hacerla.

Empanadas de fécula y cebolla


Masa
Harina 500gr
Fécula de maíz 30 gr
Manteca 150gr
Azúcar 150gr
Polvo de hornear 1 cucharada
Huevos 1u
4 yemas
Leche 120 cc
Sal c/n

Relleno
Cebolla 1
Morrón asado 1
Órgano c/n
Queso rallado 130 grs
Huevo duro 2