Aprendé todos los trucos de un postre rico y liviano.
Pavlova de frutos rojos
Merengue
Claras 4 u.
Azúcar 240 gr.
Fécula 15 gr.
Crémor tártaro 5 gr.
Esencia de vainilla c/n.
Relleno
Crema de leche 500 gr.
Leche Condensada 150 gr.
Jugo de limón 20 cm3.
Ralladura de limón c/n.
Miel 50 gr.
Maracuyá 2 u.
Mango maduro 1 u.
Duraznos 2 u.
Frambuesas o frutillas 1 barqueta.
Menta c/n.
Almendras en láminas tostadas c/n.