Descubrí reversiones de un postre clásico.
El budín de pan es uno de los postres clásicos de las mesas argentinas y sobretodo uno de los principales en los menús de los bodegones.
Descubrí dos formas muy sencillas para darle un twist a este postre típico y sorprendé a todos.
¡Tomá nota de los ingredientes, mirá el paso a paso y animate a prepararlo!
INGREDIENTES
-Pan oreado sin corteza o medialunas 1 ½ Kg
-Leche 2 litros
-Huevos 14
- Azúcar rubio o mascabo 400 g
-Esencia de vainilla 1 cucharadita
Marmolado
-Chocolate semiamargo 80 g
-Crema batida c/n
De banana y dulce de leche:
-Bananas maduras 3
-Dulce de leche 300 g
Banana y dulce de leche para decorar c/n