Rodrigo Cascón explica el paso a paso para poder hacer una fritura sin inconvenientes.
Freír no es simple para el que no está acostumbrado a hacerlo y puede ser peligroso si no tomamos algunos recaudos antes de sumerjir los alimentos que queramos fritar.
"El secreto es que el aceite tiene que tener una buena temperatura, no tiene que estar muy caliente", explica el chef de La Peña de Morfi Rodrigo Cascón.
Mirá el video y descubrí las claves