Existen muchos mitos al rededor de la alimentación, qué comer, cuándo comer, de qué forma mezclarlos: hay todo un mundo en las dietas. La Lic. Laura Romano, nutricionista de Integral Nutrición, nos ayuda a derribar algunos mitos de estas categorías en Cocina Telefe a través del NutriFlash.
Esta vez aclaró todas las dudas sobre si es lo mismo comer una tostada con frutas que un alfajor. "En calorías son lo mismo" ¡Si, leíste bien! Cada plato tiene 200 calorías pero la diferencia reside en la calidad.
En la primera opción de tostada y frutas tenemos mayor saciedad, menos grasas y una digestión mas lenta. En cambio en el segundo plato, un alfajor simple tiene grasas, harina blanca, azúcar, sal, es decir un producto con baja calidad nutricional.
¡Mirá la explicación completa!