La Licenciada Laura Romano de Integral Nutrición nos explica en un nuevo especial de #NutriFlash las bondades de la querida palta. Lo principal que tenés que saber es que esta verdura es una gran fuente de vitaminas B, C, E y K que mejoran la coagulación, la piel y son antioxidantes.
La palta es una fuente de grasas buenas ¿qué significa esto? que son monoinsaturadas esto es que ayudan a reducir el colesterol, son pocos los alimentos que tienen esta cualidad, la tienen las aceitunas, el aceite de oliva y la palta. Las paltas tienen un 15% de grasas o sea que de una palta media que suele pesar 100 gramos vas a tener 15 gramos de grasa.
Laura Romano nos explica que tiene muy bajo contenido de carbohidratos y de proteínas a diferencia de las frutas que tienen más contenido de carbohidratos y casi nada de grasas.
¿Si quiero bajar de peso puedo consumir palta?, mirá el video y descubrí la respuesta de Integral Nutrición para esta pregunta del millón y además descubrí sus tips para comprar buenas paltas.