Una receta simple y muy pero muy rica. Mirá el paso a paso.
Berenjena 2u
Harina c/n
Huevos 4u
Salsa de tomate 400gr
Ajo 2 u
Albahaca 10u
Orégano c/n
Ají molido c/n
Mozzarella 200gr
Queso de rallar 50gr
Sal c/n
Pimienta c/n
Aceite de oliva c/n
Pan rallado c/n
Tostadas c/n