Waffles de chocolate con banana foster

Waffles de chocolate con banana foster | Tips de cocina
Tips de cocina: Waffles de chocolate con banana foster
Todos los trucos para que la masa sea perfecta y muchas ideas para que los acompañes con los mejores toppings.

Masa de waffles
Harina 170 gr
Cacao  amargo 30gr
Sal 5 gr
Leche200 cc
Cerveza150 cc
Huevos 2u
Manteca100gr
Polvo de hornear 7 gr.
Almidón de maíz 100gr
 
Armado
Bananas 8u
Manteca 50gr
Azúcar rubia 50gr
Ron c/n
 
Helado crema americana c/n
Helado de chocolate c/n
Almendras tostadas c/n
Avellanas tostadas c/n
Crema chantillí c/n
Salsa de dulce de leche c/n
Salsa de chocolate c/n
Menta c/n